Herzlich Willkommen
bei der
Holzofenbäckerei
Produkte
Unsere Produkte sind:
*im Holzofen gebacken
*aus ungespritztem, regionalem Mehl
*aus dem kontrolliertem Vertragsanbau
*aus Natursauerteig
*Gentechnikfrei
*aus Natur-Backmittel
*hergestellt nach eigener Rezeptur von
Hand
*Das vital- und mineralstoffreiche Mehl sowie die ruhende Holzofenhitze gewährleisten einen sehr guten Geschmack und eine lange Haltbarkeit
*Die zugekauften Rohstoffe entsprechen unserer ungespritzten und gentechnikfreien Getreidequalität.
Verkauf
*Sie können unsere Produkte in der Bäckerei oder bei unseren Verkaufbussen
kaufen.
* Verkauf in der Bäckerei bis 17.00 Uhr außer Montags/Sonntags (geschlossen)
Vorbestellung von Vorteil
* Wir beliefern ca. 100 Orte im Umkreis von Vogelthal
* Vogelthal liegt zwischen Neumarkt und Ingolstadt sowie Eichstätt und Kelheim an der A9 in Bayern
*Sie finden uns auf folgende Bauern- und Wochenmärkte: Dietfurt, Beilngries, Parsberg, Greding, Kelheim und Kösching.
*Sonntag, Montag sowie an Feiertagen wird nicht gebacken
* Wir nehmen Bestellungen bis um 17 Uhr des Vortages telefonisch gerne an.
Unternehmen
Die Bäckerei wurde am 06.12.1986 von Johann und Gertraud Huber gegründet.
Anfänglich backte der Bäckermeister alleine das Brot in einem Holzofen, welches seine Frau mit einem Opel Kadett zu den Kunden brachte. Inzwischen stehen sie zu fünft in der Bäckerei und 15 Verkäuferinnen bringen die frische Ware mit den Bäckerei-Verkaufsbussen zu unseren Kunden.
Von Anfang an stand fest, dass wir nur naturreine Zutaten verwenden, Zutaten aus kontrolliertem, ungespritztem Anbau.
Mittlerweile verarbeiten wir etwa 320 Tonnen ungespritztes Getreide im Jahr, welches wir von unsern Vertragslandwirten aus der Region erhalten und bei der Hainmühle Morsbach gesondert gelagert und verarbeitet wird.